為什么污水中要投加碳源
？一切能滿足微生物生長繁殖所需碳元素來源的營養(yǎng)物,稱為碳源
。微生物細胞含碳量約占干重的50%,故除水分外,碳源是需要量最大的營養(yǎng)物,又稱大量營養(yǎng)物。若把所有微生物當作一整體來考察,其可利用的碳源范圍即碳源譜是極其廣泛的
。微生物的碳源譜雖廣,但異養(yǎng)微生物在元素水平上的最適碳源是“C·H·O”型
。具體地說,“C·H·O”型中的糖類是最廣泛利用的碳源,其次是有機酸類
、醇類和脂類等
。
碳源物質(zhì)在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列復雜的化學變化,成為微生物自身的細胞物質(zhì) (如糖類
、脂類、蛋白質(zhì)等) 和代謝產(chǎn)物
。同時,大部分碳源物質(zhì)在細胞內(nèi)生化反應過程中還能為機體提供維持生命活動所需的能源
。因此,碳源物質(zhì)通常也是能源物質(zhì)
。
國內(nèi)污水廠進水COD值、BOD值普遍偏低
，反硝化過程中常需要添加碳源
，外加碳源是C/N較低(COD/總氮)的污水生化處理中必不可少的過程，碳源含量會制約著異養(yǎng)反硝化去除總氮的效率和作用
。脫氮除磷技術(shù)的關(guān)鍵自然少不了碳源
！
污水處理廠常用的外加碳源有甲醇、乙酸鈉和葡萄糖等
。甲醇由于其分子小易被微生物代謝
，反硝化速率高是非常理想的碳源，但是因其高毒性
、易燃易爆、運輸安全及成本等問題限制了其廣泛應用
。醋酸鈉作為碳源
，反硝化速率較快，目前市場使用最為廣泛
，但成本高仍是其限制條件
。葡萄糖作為碳源，反硝化速率相對乙酸鈉和甲醇較慢
，但其COD有效值高
，仍作為重要的碳源在普遍使用，其處理成本比乙酸鈉略低
。參考用量如下：1kg葡萄糖對應1.1kg的COD,而1kg
醋酸鈉則只有0.5左右的COD,假如C/N值較低推薦使用葡萄糖碳源為好
。
影響工業(yè)葡萄糖使用效果的因素：1、溫度：溫度是影響工業(yè)葡萄糖使用的重要因素
。生化處置的溫度規(guī)模在10～40
，較好溫度在20～30。任何微生物只能在必定溫度規(guī)模內(nèi)生計
，在適合的溫度規(guī)模內(nèi)可很多成長繁衍
。2、PH值：微生物的生命活動
、物質(zhì)代謝與pH值密切相關(guān)
。大多數(shù)細菌、原生動物的最適pH值為6.5～7.5
，在此環(huán)境中成長繁衍更為適合
，它們對PH值的習慣規(guī)模在4～10。
碳源投加量( mg /L) = ( 4 - CBOD5 /Cn) × Cn/η
以葡萄糖為碳源
，C6H12O6：NO3 -N 大約為7左右
，以葡萄糖為碳源的最佳碳氮比較甲醇高
。實際應用中，若利用反硝化處理廢水中有機物
，則碳氮值可略高于最佳碳氮比
，以便充分利用硝酸鹽并同時去除更多的有機物，反之
，若以脫氮(控制總氮)為主要目的
，則碳氮比應略低于最佳碳氮比，這樣既能保證較高的除碳率
，同時也能達到較好的除氮效果
。
為什么要用葡萄糖取代醋酸鈉作為碳源？以投加乙酸鈉
，C/N按4.125計
，1000mg乙酸鈉相當于520mgBOD5。乙酸鈉用乙酸鈣與純堿制備或用醋酸與燒堿制備
；乙酸用發(fā)酵法或人工合成法制備
，原料為糧食或乙炔或木材或甲醇。因此可想而知乙酸鈉作為反硝化碳源是不經(jīng)濟的
。實驗用可以考慮
，工程上最好不要乙酸鈉為結(jié)晶體，其極易吸水
，很容易受潮結(jié)塊
，同時產(chǎn)生的酸味很大，影響操作環(huán)境
。
實際上來說只要CN比為2.86時
，就可以完全脫氮，如果在加上微生物自身生長
，CN比為3.70時可以完全脫氮
，但是理論終究是理論，并沒有考慮內(nèi)回流所攜帶的氧氣
。正常情況下
，反硝化菌只有在消耗完內(nèi)回流攜帶的氧氣之后才進行反硝化，所有
，這一部分的氧氣也是消耗了碳源
，根據(jù)筆者多年現(xiàn)場經(jīng)驗及與其他污師交流，一般AO脫氮工藝的CN比控制在4-6之間
！
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