，在缺氧條件下分解碳源產(chǎn)生的能量，將硝酸鹽轉(zhuǎn)換成氮氣；生物除磷，是聚磷菌在厭氧條件下分解進水中的碳源等營養(yǎng)物質(zhì)合成自身的能量同時釋放體內(nèi)的磷，再在好氧條件下利用合成的能量超量吸收磷，通過排除剩余污泥，達到除磷的效果。

所以，碳源是影響生化過程脫氮除磷能力與效率的主要因素，碳源不足，將影響脫氮除磷最佳效果的實現(xiàn)。在污水處理工藝中，如果碳源不足，通過外加碳源來提升水質(zhì)凈化效果。常用的外加碳源有甲醇、乙酸、酒業(yè)廢水、乙酸鈉、淀粉、葡萄糖和食品加工廢水等。另一種方式是內(nèi)加碳源，指的是在污水處理凈化中直接借助污水處理中的自身性元素進行污水處理凈化，常見的污水處理內(nèi)加碳源凈化選擇有污水水解和污泥水解兩種