，通過(guò)反應(yīng)消耗醋酸的質(zhì)量與樣品的質(zhì)量百分比，就求出樣品中醋酸含量的百分比。）

其反應(yīng)化學(xué)式為： NaOH+CH3COOH=CH3COONa+H2O 該方法僅供參考。

五、污水處理行業(yè)應(yīng)用

對(duì)污水處理行業(yè)的要求也更加嚴(yán)格，對(duì)污水廠出水中含有的磷、氮等元素作出了詳細(xì)的要求。面對(duì)這種情況很多污水處理廠選擇外加碳源的方式去氮。

醋酸鈉投放在生化處理環(huán)節(jié)，提升反硝化效果，提高除氮比例。以醋酸鈉作為補(bǔ)充碳源,對(duì)反硝化污泥進(jìn)行馴化，之后利用緩沖溶液將反硝化過(guò)程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內(nèi)。反硝化菌可過(guò)量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa為外加碳源進(jìn)行反硝化時(shí),可將出水COD值也能維持在較低水平。